清晨的北海侨港电建码头,主播们已经开始了一天的吆喝。手机支架上的灯光照亮了码头,也照亮了每一位观众的心。老铁们,你们知道吗?北海的海鲜不仅味道鲜美,快递到家的速度也快得惊人!
“一声吆喝,唤醒一片海!”这是北海海鲜快递的真实写照。据统计,2022年北海海鲜寄递约136.2万件,其中生鲜约26.5万件,干货约109.7万件。顺丰、京东等品牌的快递服务让北海的海鲜迅速走向全国。
青岛的海鲜快递同样不甘示弱。每年中秋节前后,青岛的海鲜快递量都会激增。据统计,青岛顺丰在中秋节前的日均寄递量达到了1500件,年寄递量有望突破50万件。梭子蟹、海参、大虾等成为了“海鲜快递”里的常客。
从北海到青岛,海鲜快递的背后故事
在北海,海鲜快递不仅仅是一门生意,更是一种文化的传承。黄家和是一位归侨老渔民,做海鲜生意已有二十余年。去年,他引入了直播线上渠道,生意明显红火了许多。每天清晨,他都会亲自挑选新鲜的海鲜,经过急冻处理后,交给快递小哥发往全国各地。
而在青岛,李杨是埠西市场里最早尝试在电商平台直播售卖海鲜的业户之一。他接过父母的海鲜生意,通过直播和顺丰的合作,将海鲜卖到了东北和西北地区。他说:“以前父母只能守着摊位等客户上门,现在我做直播,海鲜最远卖到东北和西北地区。”
海鲜快递的技术革新
海鲜快递的关键在于保鲜和时效。北海顺丰从包装、运输、配送等多个方面助力海产品保鲜。他们使用真空包装、急速冷冻、保温棉、干冰、泡沫箱等多重措施,确保海鲜在48小时内不会解冻。每天有三个班次的海鲜快递被运往顺丰南宁航空分拨中心,之后搭乘飞机飞往全国各地。
青岛顺丰同样在保鲜上下足了功夫。他们推出了充氧发运服务,确保大虾、皮皮虾、帝王蟹等活海鲜的最大存活时长。此外,青岛顺丰还增加了保鲜袋+干冰的包装组合,让快件箱内的温度恒定在零下40摄氏度左右。这种急冻保鲜的方式能快速将海鲜的营养和鲜味牢牢锁住。
海鲜快递的未来趋势
随着电商直播的兴起,海鲜快递的市场潜力巨大。北海国际渔市电商孵化岛于2020年12月启用,成为北海海鲜电商最主要的集聚地。电商孵化岛引入阿里巴巴广西(北海)渠道推广商,为商家提供专业化服务,孵化更多的电商经营主体,打造以海产品销售为主的侨港电商小镇。
青岛也在积极推进海鲜快递的发展。青岛顺丰利用数智化科技建立了智能管理系统,让信息流与业务流做到实时同步、无缝衔接。他们还推出了“同城半日达”业务,特别适合直播卖海鲜的商户。青岛本地客户早上在直播间下单,中午过后就能收到货。
海鲜快递的温情故事
海鲜快递不仅仅是商业行为,更承载着无数家庭的记忆和情感。王女士是北京的一位消费者,她回忆起去年全家到北海旅游的经历,尤其是在码头附近尝到了当地海鲜的鲜美。她说:“回来后我发现电商平台上有码头的直播带货,试过一次发现快递冻得很结实,急冻后的海鲜品质很不错。”从此,她成了北海海鲜的忠实粉丝。
青岛的冯杰经营海参生意近20年,这两年他的线上海鲜销售业务不断拓展,订单量越来越多。他说:“最近一个月我卖出了8000斤海参,都是通过顺丰的航空大件服务寄送的,不需要中转,海参从门店直接运到机场,通过飞机空运,特别快。”
结语
海鲜快递不仅改变了我们的餐桌,更改变了渔民和商家的生活。从北海到青岛,每一个快递包裹背后都有一个动人的故事。在这个信息化的时代,海鲜快递不仅仅是速度和保鲜的竞争,更是文化和情感的传递。下次当你收到一盒来自北海或青岛的海鲜时,不妨想象一下那些勤劳的渔民和主播们的身影,感受一下那份来自大海的深情厚意。
参考资料
北海海鲜出圈!电商+快递,唤醒一片海 - 澎湃新闻
6天80万件!青岛海鲜“邮”向全国 - 知乎