重庆开州，这个名字听起来是不是就充满了神秘感？这个地方位于重庆市东北部，三峡库区小江支流回水末端，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。它西邻四川省达州市开江县，北依大巴山接城口县和四川省达州市宣汉县，东毗云阳县和巫溪县，南近长江邻万州区。开州区幅员面积3963.52平方公里，是重庆的一个重要组成部分。
从古老历史到现代都市
开州的历史可以追溯到东汉建安21年（公元216年），当时蜀先主刘备途经此地，感叹其丰饶，遂设立汉丰县。历经千年，开州的名字几经更迭，但始终保留着那份独特的韵味。2016年7月，开县正式撤县设区，成为了今天的开州区。开州不仅历史悠久，而且物华天宝，素有“金开县”“举子之乡”“帅乡”之美誉。这里曾养育出清同治年间两江总督李宗羲、“公车上书”开县六举子、14名红岩英烈，尤其是中华人民共和国元帅刘伯承。
美食天堂，味蕾的盛宴
提到开州，怎能不说说这里的美食？开州的特色菜肴与美味小吃丰富多彩，展现了其独特的地理和文化魅力。开州大混蒸，这道菜在开州有着悠久的历史，多种优质肉品配以新鲜时蔬，盛于特制竹编笼中，高温混蒸，口感丰富、回味无穷。椒麻牛肉也是开州的一张地方名片，这道菜起源于清代，是开州举子赴京赶考时的必备食物，麻辣回甘，嚼劲十足。此外，老亲娘牛肉包面、王凉面、舒心蒸饺等美食也是不容错过的。
自然风光，美不胜收
开州的自然风光同样令人陶醉。汉丰湖国家湿地公园，总面积1332.65公顷，是三峡工程蓄水后形成的独特人工湖，湖光山色，美不胜收。雪宝山国家森林公园，最高海拔2626米，最低海拔460米，总面积31902.5公顷，是生态多样、特色突出的复合型国家级森林公园。铁峰山国家森林公园，位于开州区大垭口，丰富的佛教文化与优美的森林风光交相辉映，是休闲度假的好去处。
人文景观，底蕴深厚
开州不仅自然风光秀美，人文景观同样丰富。刘伯承同志纪念馆，位于开州区开赵路与512县道华承初中北，是纪念中华人民共和国元帅刘伯承的重要场所，馆内收藏了大量珍贵的历史文物，讲述了刘伯承戎马一生的光辉事迹。开州举子园，位于汉丰湖边，承载了1800年汉丰人文积淀和“举子之乡”贤达开明的城市精神，是游客了解开州历史文化的绝佳地点。
现代发展，未来可期
开州区在经济发展方面也取得了显著成就。近年来，开州区积极响应国家政策，大力推动产业升级和结构调整，形成了以现代农业、旅游业、制造业为主的多元化经济体系。特别是在旅游业方面，开州区依托丰富的自然资源和人文景观，打造了一系列高品质的旅游项目，吸引了大量游客前来观光旅游。
故城归来，开州的新篇章
作为三峡库区最后一个爆破拆除的全淹全迁县城，开州经历了老城消失——新城崛起——故城重生的涅槃。2007年11月15日，随着一声巨响，开州县城汉丰镇核心区13栋建筑轰然倒塌，标志着老城的彻底消失。然而，开州人民并没有因此而消沉，反而以更加积极的态度投入到新城的建设中。如今，开州新城已经焕然一新，高楼林立，街道整洁，人民生活幸福安康。
旅游攻略，不容错过
如果你计划来开州旅游，以下是一些不容错过的景点和活动：
- 汉丰湖国家湿地公园：漫步湖边，感受湖光山色的美丽。
- 雪宝山国家森林公园：探索原始森林，呼吸新鲜空气。
- 刘伯承同志纪念馆：了解开州的历史和文化。
- 开州举子园：感受“举子之乡”的独特魅力。
- 龙头嘴森林公园：体验森林徒步的乐趣。
- 温泉仙女洞：探秘神奇的地下溶洞。
- 明镜石公园：欣赏美丽的自然景观。
结语
重庆开州，一个充满魅力的地方，无论是自然风光还是人文景观，都能让你流连忘返。在这里，你可以感受到历史的厚重，也可以享受到现代生活的便利。希望你有机会亲自来到这里，感受开州的独特魅力，留下美好的回忆。开州，等你来发现更多的惊喜！
