你是否曾经为了寻找一款独特的香料而烦恼？那些在菜谱中提到的神秘香料，究竟是从哪里来的呢？今天，我要带你走进一个神奇的地方——玉林国际香料物流港，这里是全球最大的香料集散地，每年交易量超过100万吨，交易总额突破320亿元。在这里，你可以找到世界各地的香料，从八角、肉桂到沉香，应有尽有。
玉林，香料的天堂
玉林，这座位于广西的小城，自古以来就是香辛料的生产、贸易和加工中心。从古代海上丝绸之路的开通，玉林就成为了香辛料的重要集散地，被誉为“无药不过岭南，寻香必至鬱州”。如今，玉林不仅是中国最大的香料集散地，更是全球香料市场的定价中心。玉林香料的年交易量占全国的80%，占世界的三分之二以上。
香料种植，覆盖全市
玉林的香料种植覆盖全市，全市各类香料植物种植面积达350多万亩，是广西全区乃至全国香料的重要产区。其中，八角种植面积达61.75万亩，主要分布在福绵区六万大山、容县、北流市等地。福绵区六万大山四季香海八角产业核心示范区成功创建了四星级广西现代林业（核心）示范区、广西第一批中药材示范基地，以及广西第二批定制药园建设基地。而“玉林八角”更是获得了国家地理标志证明商标，成为玉林香料的骄傲。
香料加工，蓬勃发展
玉林不仅香料种植面积广，香料加工产业也十分发达。全市现有香料深加工企业100多家，主要分布在玉州区、北流市、容县、陆川县、福绵区等地。加工产品以玉林“三大香”（八角、肉桂、沉香）为原料，包括食用调味料、八角肉桂粉、莽草酸、茴（桂）油、沉香精油、沉香线香等。玉林有从事香料销售的经营主体800多家，从业人员6000多人，产业链从业人员10多万人。
香料国际贸易，繁荣昌盛
玉林国际香料物流港是全国规模最大、品类最全、当前唯一的国家一级香料专业批发市场。项目总规划用地约900亩，总建筑面积约70万平方米，总投资约30亿元。市场涵盖了香料交易、产品研发、精深加工、仓储物流、冷库、检测检验、国际会展以及进出口保税仓等多元化功能。目前，市场销售区已建成商铺约800间，已租售投用700多间，入驻率超90%。市场内仓库总面积达8.5万平方米，已新建成近2万平方米仓库，正在增建8000平方米仓库。
香料产业博览会，共谋发展
为了进一步推动香料产业的发展，玉林市成功举办了多次香料产业博览会。今年11月21日至23日，玉林国际香料物流港将举办第二届玉林香料产业博览会，邀请更多国际（国内）知名香料原料、调味品、预制菜、香精香水等领域的企业参展，共同探寻香料全产业链的新商机，积极推进香料产业一二三产融合。
香料的魅力，不止于味觉
香料不仅仅是烹饪中的调味品，它们还承载着丰富的文化和历史。每一种香料都有其独特的风味和故事，从印度的咖喱到法国的迷迭香，从中国的八角到越南的柠檬草，香料让食物变得更加美味，也让生活更加多彩。在玉林国际香料物流港，你可以近距离感受到这些香料的魅力，品尝到世界各地的美食，体验一场味蕾的盛宴。
未来的香料产业，更加绿色和智能
随着科技的发展，香料产业也在不断升级。玉林正在加快推进香料加工特色产业园建设，园区规划占地940亩，启动区460亩已于2023年12月正式开工建设，目前正在进行厂房桩基础施工和配套市政道路回填及管线施工工作，计划明年上半年完成第一批厂房交付。园区发展突出外引和内扶相结合，在大力招引调味品头部企业的同时，鼓励延链补链强链，积极支持香料贸易企业延伸发展精深加工。未来，玉林香料产业将更加绿色和智能，为全球消费者带来更多优质的香料产品。
结语
香料哪里有卖？玉林国际香料物流港，这里是香料的天堂，是味蕾的乐园。无论你是美食爱好者，还是香料商人，这里都能满足你的需求。来玉林，感受香料的魅力，让生活更加美好。在这个充满香气的地方，每一颗香料都讲述着一个故事，每一缕香气都传递着一种情感。让我们一起，畅游在香料的世界里，享受生活的美好。
